ศิริซาลาเปา


‘ศิริซาลาเปา’ ร้านซาลาเปาที่ความแตกต่างระหว่างวัยถูกปรุงใหม่จนอร่อยกลมกล่อม!

‘ศิริซาลาเปา’ คือร้านซาลาเปาเล็กๆ ที่เพิ่งเปิดมาประมาณ 1 ปี โดยเริ่มจากการใช้พื้นที่ทางเดินเข้าบ้านให้เป็นประโยชน์ ด้วยการนำซาลาเปาสูตรพิเศษของครอบครัวมาตั้งขายบนซึ้งแบบง่ายๆ ด้วยไอเดียของ ‘พี่หยก’ หลานชายประจำบ้านที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำอย่างกราฟฟิคดีไซเนอร์มาเปิดร้านและชักชวนสมาชิกต่างๆในครอบครัวมาทำธุรกิจเล็กๆนี้ด้วยกัน

ร้านซาลาเปาน้อยแห่งนี้ดูแลโดยคนในครอบครัวทั้งหมด ไม่มีการจ้างลูกน้องแต่อย่างใด โดยมี ‘คุณลุง’ เป็นหัวหน้าฝ่ายขายที่คอยพูดคุยกับลูกค้าอย่างร่าเริงเสมอ, ‘คุณป้า’ เป็นฝ่ายประสานงานระหว่างหน้าร้านและหลังร้าน ‘พี่หยก’ เป็นฝ่ายทำครัว, ’แฟนพี่หยก’ เป็นฝ่ายทำครัวพ่วงด้วยการทำบัญชี และ ‘อาม่า’ สุดน่ารัก ที่พี่หยกยกให้เป็นนางกวักประจำร้าน เพราะทุกวันอาม่าจะออกมานั่งด้านหน้าแล้วคอยทักทายผู้คนที่เดินผ่านไปมาเสมอ



6:00 – 20:00 น.
419 ถนนตะนาว แขวง เสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200